花钱请人办事没办成退不退钱

在起诉对方不当得利或委托合同纠纷时，你需要准备的关键证据包括：双方之间的书面或口头协议记录、转账凭证或收据证明你支付了款项、对方未能完成委托事项的证据，以及对方拒绝退款的沟通记录等。根据《民事诉讼法》第六十六条，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据等，这些证据将有助于法院认定委托事项是否无效，并判令对方返还相关款项。
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在不同情况下，起诉不当得利或委托合同纠纷的解决方案有所不同：如果委托事项本身违法，如行贿，法院将认定委托无效，直接判令退款；若委托事项合法但未完成，你可依据不当得利要求退款；若对方以非法占有为目的虚构事实骗取财物，可能构成诈骗，需报警处理。具体方案需根据案件性质确定。
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从法律角度，若对方坚持不退钱，你可首先尝试通过协商或调解解决；协商无果时，可向法院提起诉讼，要求对方返还不当得利或基于委托合同要求退款；同时，注意收集并保存好相关证据，以支持你的诉讼主张。若对方行为涉嫌诈骗，应及时向公安机关报案。